2 results
Building a typology of cropping practices from comparison with a technical reference: first step for a relevant cropping system redesigning process – results for tropical citrus production
- Fabrice Le Bellec, Philippe Cattan, Muriel Bonin, Amélie Rajaud
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Introduction. Farm typologies and cropping practice typologies generally aim at seeking determinants of existing crop management strategies. They constitute the first step for setting improvement goals for cropping systems. Though there are a host of farm typology methods, few deal specifically with farmers’ practices, and even fewer investigate the correlations between practices. We propose here a framework for analysing the determinants of crop management, based on a vision of a crop management sequence condensed into logical combinations of cropping techniques. Materials and methods. This analytical framework was applied to the case of Guadeloupian citrus production, using a representative sample of 41 producers. Three stages were necessary to implement our analytical framework. At stage 1, logical and ordered combinations of cropping practices (CCPs), constitutive of observed as well as reference crop managements (RCMs), were identified through expert analysis. Based on measurements of deviations between farmers’ CCPs and RCMs’ CCPs, a typology of cropping practices was next built. At stage 2, the performances of farmers’ crop managements were evaluated using relevant indicators. Finally, at stage 3, constraints – either related to the environment or to the whole farm management – that determined producers’ cropping practices were identified for making, with the stakeholders, proposals for further technical improvements. Results. Crop management sequences were condensed into five CCPs. A technical profile was then determined for every producer, before a multiple correspondence factorial analysis was run. It identified two groups of producers with contrasting technical profiles. The collective analysis of these results pointed out “weed management” as a major constraint on the cropping systems, revealing that the RCM was inadequate in a context of impossible mechanisation. Discussion. Restructuring complex sequences of cropping techniques into five logical combinations of techniques enabled the comparison with a reference crop management. The cropping systems’ constraints and the objectives for further improvements were then set up collectively by the farmers and social stakeholders, along with the researchers. This analysis constitutes the first stage of a process of redesigning cropping systems, and its result provides a sound basis for a participatory approach
Pratiques de jachère et dispositifs d’appui en production bananière guadeloupéenne
- Muriel Bonin, Philippe Cattan
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Introduction. Aux Antilles, l’introduction de la jachère, dont l’utilité dans la maîtrise du parasitisme tellurique est avérée, est à l’ordre du jour du fait de l’explosion du parasitisme lié à la monoculture bananière. Comme cette pratique est soutenue par la recherche et les pouvoirs publics, l’étude entreprise a eu pour but d’analyser les écarts entre les préconisations portées par un dispositif institutionnel et les pratiques des agriculteurs afin d’identifier à quelles conditions les pratiques de jachère peuvent être mises en place. Méthodologie. Les déterminants et fonctions attribués aux jachères ainsi que les freins ont été abordés à partir d’enquêtes auprès d’exploitants. Celles-ci ont permis de recueillir entre autres les variables nécessaires à la caractérisation des règles de décision en matière de gestion des assolements et de contraintes endogènes à l’exploitation. Le choix des exploitations enquêtées nous a conduits à étudier les pratiques de jachères dans le cadre d’une typologie d’exploitation distinguant, parmi 42 exploitations étudiées, les types, « Diversifié », « Bananier familial » et « Bananier entrepreneurial ». Ces types sont représentatifs des exploitations de moins de 20 ha. Le cas de la jachère en Guadeloupe. Les résultats ont montré que la jachère est présente chez plus de la moitié des exploitants enquêtés. Sa situation varie avec les types d’exploitation ; elle est soit subie, soit intégrée dans les systèmes de culture. Les modes de conduites sont fonctions des objectifs des exploitants : assainissement, pâturage, gestion de la trésorerie, etc. Les freins au développement des jachères sont nombreux : manque de surface, difficulté de raisonner à long terme, manque à gagner sur une terre qui ne « produit » pas, etc. Cependant les calculs économiques sur des systèmes de culture incluant la jachère montrent que leurs marges brutes sont supérieures à celles trouvées pour des bananeraies continues et pérennes. La principale contrainte est rencontrée au moment du changement de système cultural lorsque l’exploitant doit faire face à une terre qui ne procurera un supplément de rendement que deux ans plus tard. Discussion et conclusion. Notre étude a mis en évidence que la multiplicité des pratiques de jachère, pertinentes au regard des objectifs des exploitants, n’est qu’en partie prise en compte dans les dispositifs institutionnels existants. Cela appelle une diversification des référentiels techniques.